6:00 - Отправление из Великого Новгорода
Трассовая экскурсия "Земля Псковская"
Кофе-пауза в пути
09:30 - Посещение греческой сыроварни "Тремпелис"
Уголок знойной Греции на Северо-Западе России.
Здесь готовят натуральные сыры по традиционным рецептам.
Их бережно хранит семья Тремпелис, а руководитель предприятия – сыровар в третьем поколении.
Предприятие может похвастать тем, что использует только фермерское молоко, собственные закваски и соль, а пикантность и неповторимый вкус придают греческие специи.
Сыры проходят процесс естественного созревания – об этом во время дегустации нам подробнее расскажут специалисты. Продукция выпускается, в том числе, для эко-ориентированной аудитории. Такие лакомства изготавливаются по особой технологии и имеют длительные сроки хранения.
В ассортимент сыроварни входят несколько сортов твердых и полутвердых сыров, а также йогурты и соусы.
Попробуем местную продукцию, а понравившиеся угощения сможем приобрести в качестве вкусных сувениров.
12:00 - Обед в кафе города Остров
14:30 - Посещение ландшафтного усадебного парка Ореховно
Усадьба Ореховно — первый и единственный европейский сад в России, который открыт для публики и внесен в список Great Gardens of the World.
Центральная точка сада отмечена усадебным домом — маленьким замком в нормандском стиле.
С одной стороны замок окружает итальянский сад, где на лужайке, засеянной ландышами, крокусами и подснежниками, каменный Амур сгибает лук, С другой же стороны — английский пейзажный парк со всеми традиционными чертами этого явления: нестрогостью линий, нестриженностью лип и извилистыми тропинками. На противоположном берегу реки разбит так называемый русский усадебный сад. Стриженые кусты перепутываются с нестрижеными, яркие краски бледнеют, и с холма на путника смотрит готический грот - фрагмент старинного фасада французской церкви.
Парк усадьбы Ореховно — это энциклопедия садовых стилей: английского пейзажного, итальянского и французского регулярных. Здесь можно встретить элементы, присущие многим образцам европейского садового искусства. По сути, Ореховно — это оммаж исторической усадебной культуре.
Растения в парке подобраны с учетом климатических особенностей этих широт.
Это самое топовое место для фотосессий.
16:30 – Отправление в Великий Новгород.
Кофе-пауза в пути
22:00 – Ориентировочное прибытие в Великий Новгород.